5 Alasan Kenapa Sebaiknya Tak Makan Ikan Saat Musim Hujan
TOTOST.COM - Ikan merupakan salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh, terutama karena kaya akan asam omega tiga. Namun, ahli gizi dari India Priya Kathpal justru menyarankan agar sebaiknya menghindari makan ikan saat musim hujan.
Ia menyarankan untuk menggantinya dengan sumber protein lain, karena:
1. Musim berkembang biak
Musim hujan adalah musim berkembang biak bagi ikan dan hewan laut lainnya. Ketika Anda mengonsumsi ikan dengan telur di dalamnya, risiko infeksi perut atau keracunan makanan semakin besar.
2. Busuk
Saat musim hujan, air mudah tercemar limbah. Hal tersebut dapat memperbesar risiko ikan membusuk semakin cepat.
3. Kualitas kesegaran jelek
Kebanyakam ikan yang dijual di supermarket akan dikemas dan didinginkan. Jika lebih dari 10 hari maka kualitas kesegarannya
4. Terkontaminasi limbah
Seperti sudah disebutkan sebelumnya, ikan yang sedang hamil dan berada dalam air kotor cenderung terkontaminasi. Air yang tercemar dapat menyebabkan berbagai penyakit seperti tifus, sakit kuning, atau diare yang kumannya berasal dari ikan.
5. Bahan pengawet
Untuk meningkat ketahanan, banyak ikan disemprotkan dengan bahan pengawet seperti sulfat dan polifosfat untuk mengontrol bakteri dan jamur sehingga ikan terlihat segar. Efek samping dari bahan pengawet itu sendiri dapat menyebabkan penyakit jantung.
Post a Comment